Projekcja perfum to ślad, jaki perfumy pozostawiają po sobie. Podobnie jak statek zostawiający za sobą fale lub samoloty rysujące linię na niebie, perfumy pozostawiają w powietrzu niewidzialny ślad, który można wyczuć. W świecie perfumerii dyskusja o zapachach wykracza poza zwykły zapach pieszczący zmysły; rozciąga się aż do interesującego szlaku, który po sobie pozostawia. Ta pozostałość na projekcji to węchowy ślad, który towarzyszy użytkownikowi podczas poruszania się. Sillage, francuskie słowo pochodzące od czasownika „siller” oznaczającego „tropić”, to wspaniała metafora i ważny środek w luksusowej perfumerii.
Projekcja to nie tylko intensywność perfum, to także zdolność do projekcji i otaczania otaczającego środowiska. Cząsteczki mogą dyfundować w powietrzu w różny sposób, niektóre są bardzo szybkie, skuteczne i łatwo wykrywane przez nasz nos, podczas gdy inne nie lubią się zbytnio poruszać lub nie można ich wykryć przez nasz nos tak dobrze jak inne w ich stężeniu. Osiągnięcie idealnej projekcji jest celem niektórych perfumiarzy. Aby zrozumieć, w jaki sposób osiąga się projekcję, trzeba mieć doświadczenie w perfumerii i chemii.
Stężenie perfum jest kluczowym czynnikiem dobrej projekcji. Perfumy są zazwyczaj podzielone na różne stężenia, takie jak perfumy (najbardziej skoncentrowane), eau de parfum, woda toaletowa i woda kolońska (najmniej skoncentrowana). Wyższe stężenia zawierają wyższy procent olejków zapachowych, co pozwala uzyskać wyraźniejszą i trwalszą projekcję. Piramida perfum określa również, czy perfumy można uznać za eau de parfum, wodę toaletową lub wodę kolońską.
Lotność cząsteczek wpływa na szybkość ich odparowywania ze skóry. Nuty głowy zapewniają początkowy wybuch zapachu, ale szybko się rozpraszają, podczas gdy nuty środkowe i bazowe utrzymują się dłużej. Nuty głowy bardzo dobrze rozprowadzają się w powietrzu i dają świetną projekcję. Z drugiej strony nuty bazy nie sprawdzają się tak dobrze, ale istnieją pewne substancje w nutach bazowych, które są wyjątkowo dobrymi cząsteczkami kiszonki, takie jak nuty mchu (evernyl), fasolka tonka (kumaryna) lub calone.
Metoda aplikacji odgrywa również rolę w tym, jak perfumy się wydzielają i pozostawiają na sobie. Nałożenie perfum na punkty tętna – obszary, w których naczynia krwionośne znajdują się najbliżej powierzchni skóry, takie jak nadgarstki lub szyja, pomaga ulotnić zapach, gdy temperatura ciała jest nieco wyższa. Co ciekawe, wyjątkowa chemia ciała użytkownika wchodzi w interakcję ze składem perfum, dając wyraźny zapach i działanie. Zatem w pewnym stopniu chemia ciała może nadać obrazowi charakter osobisty.