Vad är vanillin?
Vanilj är en universellt älskad smak och doft som har funnits i århundraden. Dess söta, varma och tröstande arom har gjort den till en populär ingrediens i parfymer, ljus och livsmedelsprodukter. I hjärtat av vaniljdoften ligger vanillin, en förening som ger vanilj sin distinkta arom. Ofta vet folk inte hur vanilj luktar, eftersom de aldrig …