Het parfumingrediënt vanille
Vanille, een basisnoot in de parfumerie, is een van de belangrijkste parfumingrediënten. Laten we vanille en de aromamoleculen vanilline en ethylvanilline eens nader bekijken, die de verschillende vormen van het vanillearoma vormen. Wat is de vanilleplant? Vanille behoort tot de orchideeënfamilie. Er zijn meer dan 100 bekende vanillesoorten. Hij groeit in warme, tropische streken, bijvoorbeeld …